Dall'8 al 10 novembre si riconferma la Mostra Nazionale Bovini di Razza Piemontese a Fossano: uno degli appuntamenti autunnali maggiormente attesi e frequentati da allevatori, tecnici, appassionati e buongustai. La Mostra, presenta un’esposizione di oltre 250 animali scelti tra i migliori allevati nelle aziende che aderiscono all’Anaborapi, comprendente oltre 4500 allevatori di razza bovina Piemontese. Durante la tre giornate si svolgeranno sfilate, come quella dei campioni dalla groppa doppia, incontri e show.
Accanto all’esposizione è riproposto “Sapori della carne”, il padiglione gastronomico dove è possibile gustare menù a base di carne certificata di razza Piemontese declinata in tutte le sue specialità con un servizio self-service “no stop”.
Il programma della Mostra prevede le eliminatorie nelle prime due giornate e la proclamazione dei campioni l’ultimo giorno.
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